全面解析信阳毛尖与四川毛尖的差异

发表时间: 2023-04-21 21:57

鉴于很多人不懂信阳毛尖和四川毛尖的区别,也导致很多茶商把四川毛尖当信阳毛尖来卖,下面就教你认识一下二者的区别吧?建议点赞收藏,不要等想买茶的时候找不到了。

一、外形区别;信阳毛尖粗壮,颜色斑驳。四川毛尖条形细小,茶形规整,整体发白,白毫更多,色泽均衡。

二、冲泡区别:信阳毛尖冲泡后芽形肥硕,四川毛尖芽形瘦小,条形更长,外形更漂亮。因四川毛尖白毫更多,往往川茶汤色更混着。信阳毛尖茶汤偏黄绿色,四川毛尖茶汤偏青绿色,信阳毛尖比四川毛尖更耐泡。尤其三泡以后信阳毛尖汤色金黄,川茶三泡以后汤色发绿。

三、口感区别:信阳毛尖喝后口中回甘更好,信阳毛尖鲜爽度更高,苦涩度低。四川毛尖回甘不足,汤味寡淡,苦涩度高。喝茶口感最重要!

四、香气区别:信阳毛尖香气更浓郁,往往带有栗香,并带有一点淡淡的兰花香。四川毛尖香气明显弱于信阳毛尖,更没有花香。

郑重声明:四川毛尖采摘时间早,产量高,茶叶条形好看,价格实惠,不排斥四川毛尖,排斥的是以次充好,产地造假。

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