2023年信阳毛尖茶的气候报告

发表时间: 2023-04-27 18:04

信阳毛尖茶是中国“十大名茶”之一,信阳茶区已成为我国江北茶区核心种植区。而茶树的生长与气候条件密不可分,直接影响茶树生长、茶叶品质和产量。

制作发布信阳毛尖茶气候公报的主要目是通过对当年信阳毛尖茶生长的气候条件适宜性、气象灾害影响程度等外部生长环境进行客观分析,进而对信阳毛尖茶气候品质进行论证,作为衡量当年信阳毛尖茶品质优劣的一个重要指标,通过宣传,可提高信阳毛尖茶品牌的知名度和市场竞争力,从而为茶企增收、茶农增效,助推乡村振兴做出积极贡献。

一、基本情况介绍

信阳茶区主要位于北纬31°23′至32°24′,东经113°45′至115°55′,常年平均气温15.6℃,≥10℃活动积温5706.0℃;年内降水日数115天左右,年平均降水量1099.7mm;年平均相对湿度77%;年平均日照时数1852.1小时。茶树多分布在海拔300米至800米的山区,这一区域土层结构良好,生态环境适宜,雨量充沛,空气湿润,云雾弥漫,光照适宜,昼夜温差大,适宜茶树的生长发育。

截至2022年底,信阳茶园种植面积216万亩,干茶产量8.2万吨,总产值达153亿元,茶叶从业人员达120万人。

二、2022年信阳毛尖春茶采摘结束以来的气候背景分析

2022年春茶采摘结束至越冬前,信阳茶区气温偏高,降水偏少,日照偏多。

(一)夏季高温强度和持续时间均突破1961年以来历史同期值,茶树遭受旱热害

夏季出现了3次区域性高温过程,6月15-17日,7月9-16,8月2-22日,茶区出现连续性35℃以上高温天气。尤其是8月份,大于35℃连续平均高温日数达21天,高温日数为1961年以来最多。夏季平均降雨量为376.9毫米,较常年同期偏少27.6%,8月份降雨量仅为45.0毫米,较常年同期偏少近7成。持续高温少雨导致我市大部分茶园出现不同程度的旱情,茶树遭受持续高温、干旱和强光照后,出现叶片变色、枯焦,枝条干枯等旱热害症状。幼龄茶树、土壤条件较差的茶园受灾较重。

(二)秋季前期茶区旱情持续加重,后期出现多轮有效降水,旱情得到一定缓解

9月气温明显偏高;大部分茶区无降水出现,旱情持续加重。10月上旬全市普降暴雨,10月、11月累计降水较常年同期偏多3成,茶区旱情得到一定缓解。

(三)茶树越冬期气候条件分析

茶树越冬期(2022年12月-2023年2月)气温偏高,降雨偏少,日照偏多。整个冬季冷空气影响频繁,共出现了12轮明显冷空气过程。其中的3次冷空气过程的极端最低温度均在-10℃以下,受辐射降温影响,部分平地茶园及浅山丘陵地区茶园茶树出现轻度冻害,高海拔山区无明显冻害,整体受冻情况较轻。

总体来说,2022年信阳毛尖春茶采摘结束以来,信阳茶区出现了夏秋连旱、冬季低温干旱等不利气象条件,受其影响茶树的长势差于往年。

三、2023信阳春茶生长气候影响评价

(一)气象条件总体利大于弊

1.萌发期(3月上旬-3月下旬)

2023年茶树萌发期气温偏高,降水量异常偏少,日照时数偏多。月内中下旬出现3次冷空气过程,春茶萌发期气温波动起伏较大,部分茶园出现轻度霜冻,整体霜冻害较轻,适当低温的对春茶品质形成有利。但我市大部分茶树受2022年夏秋连旱、冬季低温干旱等不利气象条件的影响,茶芽萌动期较常年偏晚,尤其是高海拔山区萌动更晚,大部分茶树茶芽萌发率偏低,严重影响经济价值高的“明前茶”的产量。

2.采摘期(4月上旬-4月下旬)

4月2-4日我市茶区普降暴雨,局部大暴雨,彻底解除了自2022年夏季以来的干旱,促进了茶芽的萌发,同时适当的低温对茶叶品质的提升十分有利。

4月5日起我市春茶进入全面开采期。整个采摘期以晴好天气为主,气温偏高,茶芽大量萌发,气象条件有利于春茶的生长和采摘。

(二)主要气象灾害

2022年茶树越冬后至2023年春茶采摘期间,影响较大的气象灾害主要为干旱。

夏季出现高温强度和持续时间均突破1961年以来历史同期值,茶树遭受严重旱热害。越冬至茶树萌发期降水仍偏少,大部分茶区干旱严重,茶芽萌动期较常年偏晚,部分茶树萌芽率偏低,春茶产量遭受较大影响。

(三)2023年春季信阳毛尖茶气候适宜性分析

根据2023年信阳茶叶生长发育期内的气候实况、气象灾害情况,结合相关资料,对今年信阳茶叶关键生育期的适宜性进行综合分析:茶树越冬期和萌发期的气候较适宜,采摘期的气候适宜。

四、信阳茶叶气候品质评价

本次评价模型采用中华人民共和国气象行业标准《茶叶气候品质评价》标准(QX/T411-2017)提出的茶叶气候品质评价模型,利用信阳9个国家级气象观测站及部分茶园小气候站气象资料对信阳毛尖2022年气候品质进行评价: 2023年3月28日-4月9日采摘的信阳毛尖气候品质等级为特优,即今年清明节前后采摘的明前茶气候品质等级为特优,4月10日至4月20日采摘的信阳毛尖茶气候品质等级为优,即今年谷雨前采摘的雨前茶气候品质等级为优。

五、结论

基于信阳毛尖茶生长期间的气候条件、气候适宜性分析和气候品质评价,综合评定2023年度信阳毛尖茶气候品质为特优等级。