发表时间: 2015-04-17 08:01
在千岛湖首届斗茶大会上亮相的唐朝“宝物”，来自于哪里呢？
据了解，这套宫廷茶具是由淳安千岛湖的浙江老字号茶企“千岛湖鸠坑塘联种群王茶庄”收藏的，全套共13件，本刊将独家亮相其中9件。其造型优美，工艺先进，系列完整，是迄今为止发现的世界上最早、等级最高的宫廷茶具展品。
这套宫廷御用系列茶具是根据法门寺国家级文物唐朝宫廷茶具，按原比例1:1制作的宫廷茶具样品之一。
从这套茶具，我们可以看出唐朝人从烘焙、研磨、过筛，贮藏，到烹煮、饮用等制茶工序及饮茶的全过程。也让我们认识到唐朝皇室“吃茶”用具的精美，足以证明茶文化在一千多年以前已经发展到一个很高的水平，饮茶方法也已经有一系列很复杂的工序。
揭秘：看上去很美的宫廷茶具，都是作什么用的？
这套13件的唐代的宫廷茶具，其作为大致可分为烘培器，碾罗器，贮茶器，贮盐、椒器、烹煮器等5种。
烘培器
金银丝结条笼子：有盖，直口，深腹，平底，四足。盖为穹顶，笼有提梁，盖与提梁间有链相连。整个笼子用极细的金银丝编织而成。条结笼子，主要供烘烤饼茶后，趁热装入纸袋，作为一种贮器，暂存于此。
鸿雁球路纹银笼子：鸿雁球路纹银笼子，可供作为烘烤饼茶的用器。因唐时，人们饮的是饼茶，饮茶时要将饼茶先进行烘烤后，再经碾碎，方可煮茶饮用。
碾罗器
鎏金壶门座茶碾子 ：轴可来回转动。茶碾子是碾茶器，在煮茶时，供碾碎饼茶之用。
鎏金仙人驾鹤纹壶门座茶罗子：罗和屉均为匣状，中夹罗网，屉面饰流云纹，有拉手。罗架下有台形座器，设镂空壶门。茶罗子，即茶筛。它是饼茶经茶碾碾成碎末后作筛茶用的。
贮茶器，贮盐、椒器
鎏金银龟盒：这件银龟茶盒，整体呈龟状，昂首曲尾，四足内缩在地。龟甲为盖，盖甲上有龟背纹，整体造型维妙维肖。盖与腹焊有圆子母口相接。首、腹及四足中空加焊。
取茶时，既可揭盖(甲)舀取，也可以龟口中倒出，十分方便。
银盒作龟状，这是因为古人认为龟是吉祥和长寿的象征。唐皇室选用鎏金银龟茶盒贮茶，既显示了皇室的高贵富丽气魄，又显露了皇上祈求长生不老的心态。这与陆羽《茶经·四之器》中所述的“合”(即盒)，虽然用途相同，但材料、做工大相径庭。陆羽提及的茶盒，“其合以竹节为之，或屈杉以漆之”，材料用的是竹节或杉木，再涂上油漆就是，无须银质加鎏金，这大概就是民间茶具与宫廷茶具的一个重要差别吧!
鎏金双狮纹菱弧形圈足银盒：银盒可作为贮存饼茶的用器。
摩羯纹蕾钮三足架盐台：放盐用。
烹煮器
鎏金蔓草纹长柄银勺：煮茶时不断击沸汤面，使茶末融于汤中。
鎏金飞鸿纹银匙：量取茶粉用。
鎏金十字折枝花小银碟：装茶点用。
系链银火筋：夹木炭用。
饮茶器
鎏金伎乐纹调达子：这件鎏金调达子纹饰图像，精美异常。腹壁中部刻有三名吹乐、舞蹈的伎乐。其余部分装饰着繁复的蔓草纹和团花图案，这种卷曲的“S”形蔓草图案，因为盛行于唐代，也被称为“唐草”。对后世和日本的装饰风格起着非常大的影响。
精美如斯的吃茶用具，可见唐代的茶文化很讲究，而作为唐代皇室贡茶的淳安“鸠坑”茶，由此也更显得弥足珍贵了。