红宝石恢复堂食，品尝美食新高度——鲜奶小方的秘密！

随着全面复工复市，深受上海市民喜爱的“红宝石”蛋糕、西点不仅将营业时间从半天全面恢复到早上七点至晚上七点四十五分，还全面恢复堂食、堂饮供应，咖啡、果汁、水果茶、鲜奶小方等各款明星产品都已经全面复工。

不少“老吃客”纷纷赶过来，

好好“犒劳”自己

“闲置”了两个月的胃。

下午两点，市民蓝小姐和好友一起坐在红宝石万航渡路门店内，挖一勺鲜奶小方，抿一口水果茶，边吃边聊好不惬意。

蓝小姐告诉记者，自己是红宝石的忠实粉丝，平常就喜欢过来吃下午茶、买蛋糕。一听说因为疫情而暂停了两个月的堂饮供应已经恢复，就赶紧拉着朋友迫不及待地过来。

坐在这里，看到红白小格子桌布，吃到这一口鲜奶小方，真的是太亲切了，蛋糕太好吃了。

终于能够在春光里，重新吃上有鲜奶小方的下午茶，蓝小姐一脸满足，特别开心。

据红宝石食品有限公司营销部经理赵申介绍，目前，红宝石生产的一百多种面包、西点、蛋糕已经全面恢复，整体销售情况也已经恢复了九成左右。

尽管已经取消了进店顾客的测温和人员限流，但是门店的防控消毒工作丝毫没有放松，坚持做到每位员工一天三次体温测试，佩戴口罩上岗，每两小时进行一次整家门店的清洗消毒，为市民提供一个安全、放心的购物环境。