康熙青花瓷：从制作到鉴赏，一站式详解

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【康熙时期龙纹凶猛、被称为‘鬼头龙’】

【康熙早期】:青花胎体厚重，釉面肥润呈青白色，有缩釉和小棕眼，也有器身与器底釉色不一致，个别器物口部往往刷一层酱釉，底足处理不是很细腻，有火石红，露胎处能看到一圈细密的旋环痕迹。

【康熙民窑】:常见缩釉、粘砂、不光滑现象，器物底足内釉薄泛白，常见放射状的跳刀痕，有的足墙同面斜削呈尖状，圈足直径大，许多瓶、觚、罐的底足出现台阶的形状，其折角处极为挺直，俗称“二层台”或“台阶底”。

‘双圈足’也在这一时期大量流行，尤以夔龙折沿洗、印盒居多，里圈都较外圈矮，两圈间露胎无无釉，圈足宽厚。

【康熙中期】:青花由于烧成温度进一步提高，胎体洁白坚硬，断面有如“糯米糕”，很少有杂质，胎体薄厚适中，注重修胎。釉面有粉白和浆白两种，粉白釉面硬度高，浆白釉面略显疏松，偶有开片，还有一种亮青釉。

中期青花瓷器圈足没有早期大，有的足端经过打磨，光滑呈泥鳅背状，但没有后期雍正青花的滚圆，少见火石红，胎釉结合很紧密，器内外壁及底足釉色基本一致。

当时还出现用精细淘洗的浆泥制成的瓷胎，俗称“浆胎”，产品有水盂、印泥盒等，胎体偏轻。

【康熙晚期】:青花呈青白釉，亮青釉居多，也有粉白釉，釉面光泽深沉含蓄，胎体比中期要重，硬度高，底足较深普遍采用平切，切削整齐。

【早期青花】:使用浙料或江西、广东青料描画，呈色灰蓝，个别发色欠佳，浓重灰暗及蓝黑，与顺治青花特点很相似。

【中期青花】:使用云南省的“珠明料”，这种青花色料提练精纯，由于水沉法改进为煅烧法，呈色鲜蓝青翠，无漂浮感，明净艳丽，清朗不浑，艳而不俗。

有的呈‘宝石蓝色’鲜蓝而不火气，它与清代其它各朝青花有很大的区别，时代特征十分明显并形成了一种新的艺术面貌。

人们往往称康熙青花为“翠毛蓝”，“康熙五彩”、“墨分五色”，色彩变化有五个层次的色阶，所用青料有“头浓、正浓、二浓、正淡、影淡”之分。

‘古人’对康熙青花评价甚高，谓“其青花一色，见深见浅，有一瓶一罐而分之七色、九色之多，娇翠欲滴”。

‘器物画面’浓淡深浅，光线强弱分明，不同层次的渲染，完全是由于工匠们熟练地运用色料的技巧，即分水方法。

有意识地造成多种‘深浅层次’不同的色调，甚至在一笔一划中也能分出深浅不同的笔韵，如青花山水人物图，花鸟图等，无论远山近水，层峦叠嶂，均富有层次的节奏感、立体感。

结合‘晕染法’的使用，使其更接近和达到国画题材的表现手法，犹如一幅水墨花，很具观赏性，这也是康熙青花备受世人推崇的重要原因之一。

【晚期青花】:呈色趋于淡雅，有的灰蓝，有的泛晕散，也有描青花，所占比重不大，多绘在杯、盘、碟等小件器皿上。

‘康熙朝’除了烧造传统的白地的青花外，还有浆胎青花，哥釉青花，郎窑青花，蓝釉青花、黄釉青，洒蓝开光青花、蓝地白花、豆青釉青花、外酱釉内青花、青花红彩、青花釉里红、青花加黄、青花加紫、青花戗金、青花镂雕等派生品种，虽烧造数量不是很多，但别具情趣。

‘康熙青花’仿‘明代青花’发色也很流行，所占比例不大，主要是仿永乐、宣德青花‘苏料’重鲜艳带晕散的艺术效果，其次还有仿‘成化青花’平等青料的淡描，仿‘嘉靖青花’回青料蓝中泛紫。

这时期最擅长仿‘宣德青花瓷’，由于采用的是国产钴料，含铁量低，稳定性好，所绘花卉呈有黑色结晶斑点，是采用人工重涂积点方法，有意点染形成，青花下沉度及质感不够，釉面同样泛青。

个别也有‘桔皮纹’，用手抚摸釉面，比较光滑，凹凸不平感觉不明显，而永宣青花釉面往往带有波浪状，总体来看，仿制水平还是很高的。

康熙青花瓷器的‘造型’是清代青花瓷器中造型最为丰富的一个时期，形式更是变化多样，层出不穷，一种器型往往有多种不同的式样。

以人们的现实生活‘需要和条件’为依据，千姿百态，仿古创新，既有陈设瓷，也有大量日常生活用瓷，及各种文具、茶具、象生瓷、瓷塑及仿古铜器式样祭器、外销瓷等。

‘外销瓷’在当时对外贸易中占有很重要的位置，主要是表花、五彩两个品种，基本都是民窑器，用色偏浓重，造型高大，纹饰也适应于国外市场的需求，规整繁缛，并有许多创新式样。

康熙朝的‘大件瓷器’生产在清代也是首屈一指的，这与成型方法日臻完善和技术列趋成熟有密切关系；如：大棒槌瓶、大香炉、万寿字大瓶、大盘口瓶，凤尾尊、花盆、大鱼缸、绣墩、大盖罐等，整体特点是古朴稳重，颇具阳刚之气的力度。

尽管‘体积大’，有的高达 80 厘米，极少变形，器身接口不明显，反映了成型与修胎工艺的精进，器物外部轮廓线和转折处清晰、利落而有精神，风格硬朗，挺拔向上，浑厚朴实、有力，粗犷豪放，富有阳刚气势，制作很清楚规范，丝毫没有笨拙感。

‘中小件器物’富有独创性，严谨大方，讲究整体效果，不刻板，端庄中透出灵秀的美姿。

‘这一时期’还出现了许多方形器，如方盘、方碗、方棒槌瓶、方尊、方花盆等，比较而言，烧制方形器要比圆形器难得多，充分表现当时工匠们造型设计的高超水平与制瓷技术的进步。

【康熙青花种类繁多，分类介绍如下】

【瓶类】：是康熙青花造型最为丰富的，多用为陈设观赏；

‘长颈瓶’早期瓶高颈粗，晚期瓶矮颈短；梅瓶小唇口，短颈，体丰满，多是玉璧形底，少量是圈足，无款，有平肩、溜肩两种，形体大的胎轻，个别釉面有开片，体小的胎重。

‘筒瓶’又称象腿瓶，外形与崇祯、顺治基本相同，但没有顺治的高。

‘棒槌瓶’创新式样，因形似我国南方洗衣用的棒槌而得名，基本是民窑产品，有圆棒槌和方棒槌两种，前者数量多，后者少，线条处理楞角分明，普遍高度在 46 厘米左右。

北京‘故宫博物院’收藏有青花祝寿圆棒槌瓶，洗口，长直腹，高达 77.6 厘米，形体高大，十分引人注目，又如康熙青花渔家乐方棒槌瓶，都是这类器的精品。

‘葫芦瓶’口沿部分增高，洋重线条美，底部有露胎和书款两种，前者仿明代特征。

‘锥把瓶、玉壶春瓶’与明代相比颈部缩短，腹部肥大。

‘胆瓶、天球瓶、蒜头瓶、荸荠扁瓶’直口，长颈，扁圆腹，圈足，为康熙朝新创器型。

此外，还有八方瓶，绶带耳扁腹葫芦瓶等。

【尊类】：‘摇铃尊’又称纸槌瓶，为康熙官窑的创新式样，平底内凹，均有款，所见多为青花及釉里红两个品种。

‘凤尾尊’为当时的流行式样，因其口、足外撇形似凤尾，故名，它是从花觚演变而来的，线条优美，舒展流畅，多是康熙中、晚期产品，无款居多。

康熙青花山水人物图凤尾尊高 73.5 厘米，及青花雉鸡牡丹图凤尾尊均属代表之作。

清康熙‘青花海兽’直颈瓶

‘撇口尊、琵琶尊’形似弦乐器琵琶，故名，‘双陆尊、石榴尊、马蹄尊、筒式尊、兽面衔环尊、观音尊、双耳尊’等，其器型撇口，短颈，丰肩，肩以下渐收，至底外撇。

【罐类】：‘将军罐’始见明代嘉靖，康熙朝延续顺治式样，高矮大小不等，官民窑均有，但民窑所占数量多，早期口大罐高，晚期口小罐矮。

常画仕女婴戏、洞石花鸟两种图案，往往底部无釉露胎，胎体厚重，足边有火石红，官窑产品尺寸小，常在腹部绘团寿纹，底部圈足满釉书有本朝 6 字款。

‘莲子罐、瓜罐、冰梅罐、竹节盖罐’罐身绘翠竹纹，除青花外，还有白釉绿彩。

康熙瓶宣德款

‘鼓式盖罐、狮钮盖罐、粥罐’为康熙朝创新式样，多是民窑产品，尺寸不是很大，形体矮而圆，底部无釉露胎，肩部有对称双圆孔，穿有铜环，便于提用。

罐盖分‘圆顶和平顶’两种，前者多置宝珠形钮，后者无钮。

【花觚类】：大器居多，早、中期大量生产，基本是民窑产品；一般器型高大，高度在 45 厘米左右，份量适中。

‘早期’简单呈筒形，平底内凹；中期形体特征鲜明，开始发生变化，口足外撇，鼓腹，腹上下各凸起一周，二层台底，足内常见书写仿明代成化、嘉靖年 6 年字款，其双圈画的很大，有的花觚只画双圈，有的不写款，多数是口径大于足径。

清康熙‘青花黄釉’赶珠龙纹盘

【壶类】：‘执壶、贲把壶’；又称“藏草壶”，宗教法器，是仿照藏族银制贲把壶形制烧造而成。

‘茶壶’饮茶器具，烧造出许多实用美观的样式，善于随形变换，有竹节式、桃式、提梁式、端把式、八宝式、“福”字形、“禄”字形、“寿”字形等。

壶体与壶流、壶柄比例适度，和谐统一，端庄大方，茶壶常见画松竹梅和博古图，博古即是用各咱工艺品组合成的图案。

北京故宫博物院藏康熙青花松竹梅纹茶壶，构思巧妙，盖钮、流柄塑成梅枝、竹节及松树，在用青花绘松、竹、梅纹，将绘画与雕塑融为一体，精美雅致。

‘鼻烟壶’做为盛放鼻烟的器皿，开始在当时广为流行，但式样单一，呈筒形，又称炮竹形。

小唇口，外绘缠枝莲花、折枝菊花和寒江独钓图，前者多无款，后者多写成化年制 4 字仿款。

清康熙 青花万寿笔筒

【笔筒类】：文房用具之一，数量很多，器壁多较厚，较明末清初有了明显的变化，流行口底相若的圆筒形，数量最多的也是最具代表性。

另有撇口形、竹节式、束腰式等，束腰式多出现在早期，有的口部施浆白釉，已不是主流品种。

最常见的是玉璧形底，底心出脐微向内凹，有釉，比外壁釉要偏白、薄，脐内的外围有施釉和无釉两种，后者居多，其次是台阶底，圈足和平底无釉露胎。

也有的是底部有三个条形小足，官窑笔筒多书长篇诗文，诗尾常用釉里红篆书“康熙传古”方章，民窑釉面泛青，多画山水人物故事和花鸟图。

个别带有纪年如康熙二十年山水人物笔筒、康熙十三年山水笔筒等，这类带纪年的民窑笔筒，总体特别是胎厚重，底无釉，口沿与近底处往往有暗刻双弦纹或卷草纹，而这种暗花边饰在明末崇祯和清初青花瓷中非常流行，如笔筒、莲子罐和筒式瓶中经常看到。

【花盆类】：养花器具，形体庞大，胎体坚硬，沉稳敦厚，常见有圆形、圆筒形、椭圆形、海棠形、四方形、长方形、六方形等。

造型端庄、古朴，制做考究，多是康熙晚期景德镇御窑厂专门为康熙皇帝祝寿而烧制的，做为御用养花器具，因而器上身出现许多象征长寿的吉祥图案。

如“松鹤延年”、“寿山福海”、“鹤鹿同春”、云龙、云凤、云蝠灵芝、八仙图等，也有绘山水人物图、百子图，口部多折沿，底心有圆孔，沿下青花写有“大清康熙年制” 六字楷书横款。

【盘类】：日常生活用器，中小型居多，早、中、晚期均有烧造，有些差别不是很大，有高足盘、花口盘、方盘、折沿盘、撇口盘、菊瓣盘等。

圈足略高，比较而言，民窑釉面泛青，胎要重于官窑青花，足宽厚，盘底一般平整满釉，少见明代的塌底现象，外销瓷有别于国内用瓷，多为折沿，浅壁。

胎极轻，很精致，质量高，青花艳丽，纹饰既有传统的花鸟纹，也有西方国家的花卉和楼阁等，带有异国情调。

而从文献上来看，销往欧洲的居多，许多国家的博物馆都有大量康熙青花外销瓷的收藏。器底往往写有“玉”字款。

【碗类】：有高足碗、盖碗、盒碗、卧足碗、敞口碗、折沿碗、折腰腕、撇口深腹墩式碗、四方委角碗、小斗笠碗为康熙朝创新式样，除青花外还有斗彩，里外常画凤竹纹，采用的是过枝手法，这种由外到里的过枝画法，为当时所首创。

后期雍正、乾隆广泛使用，足内写“御赐纯一堂”双方框款，康熙青花碗画面都不是很繁密，装饰得体，官窑以龙、凤为主，常见有云蝠、朵云、松鼠葡萄、牡丹花、八宝、八卦纹等。

【盒类】：上下结合紧密，盖面扁平，圈低矮、平切，盒底常见有“清玩” 两字，外壁往往画人物，书“大清康熙年制”双行 六字款的常常通体画缠枝牡丹，另有圆盒、四节圆盒、小印泥盒、串铃盒、棋子盒等。

【杯类】：有高足杯、酒杯、茶杯、螭耳杯、铃铛杯，铃铛杯大口，深腹，小圈足，足高，因其外观极令铃铛而得名，又称仰钟杯，是康熙朝富有朝代风格的器物，有薄胎、深胎两种。

‘官窑胎薄’多敞口，民窑胎厚多撇口；套杯，多为 3 个 1 套大中小合成一体，外壁常绘诗句人物，后期雍、乾二朝数量明显增多有 8 个、 10 个，乾隆以后套杯多是粉彩。

‘十二月花卉诗句杯’为康熙朝官窑青花名品之一，属精美之器，景德镇曾成批地烧造；除青花外还有五彩，宫中有大量传品，这种花卉杯制作上技术要求高，烧造难度大。

胎薄如纸，轻巧莹透，青花淡雅，晶莹光润，已经达到了只见釉而不见胎的程度，古人用“只恐风吹去，还愁日炙消。”来形容它可谓恰如其分。

康熙青花‘十二月花卉诗句杯’

杯身分别于一面绘代表十二月份的花卉，另一面书五言或七言泳花诗句，诗句后面均有一方篆书“赏”字印；十二月花卉杯在康熙朝以后也有少量烧造，多是粉彩，成套的不多，极少见到青花。

【仿古铜器的式样有】：炉、尊、觚、爵、杯、豆等，有的不仅造型仿，纹饰也画古铜纹，如饕餮纹、兽面纹等；康熙朝十分崇尚明代青花瓷器，根据文献记载，多是在康熙四十四年至五十一年郎廷极任江西巡抚时期烧制的。

从传世品看，仿明代青花，以宣德朝最多，且最为成功，不仅按照宫中宣德青花为蓝本进行精心仿制，有的还将宣德纹饰画在本朝风格的器物上；有目的是想“借古耀今”。

仿宣德青花的作品，多出自郎窑，不仅造型、尺寸相同，纹饰、款识也十分逼真，若不仔细观察对比分析，很难区分，达到了“与真无二”、“比视宣成欲乱真”的程度。

清人刘廷玑的《在园杂志》称赞郎窑“近复郎窑为贵，紫垣中丞公开府西江时所造也；仿古暗合，与真无二，其摹成、宣，釉水颜色，桔皮棕眼，款字酷肖，极难辩别”说明康熙仿宣德青花取得了高度成就。

清康熙 仿宣德青花岁寒三友图小碗

【康熙青花】:装饰题材广泛，包罗万象，图案布局巧妙合理，与造型有机地结合在一起，尤其是民窑青花在纹饰方面，具有特殊的美感和鲜明的时代性，能够与现实生活紧密相联。

反映当时思想与生活习俗的图案大量出现，绘瓷匠人水平决不低于官窑画师，突破历代官窑图案规格化的束缚，自由地发挥民间大众化特点的艺术风格。

而官窑青花一丝不苟，精益求精，纹饰对称、平衡、整齐，主题，醒目、突出，仍代表着当时绘瓷工艺的最高水平。

【康熙青花】:在绘画技法上，也有不少改革和创新，形成了自己独特的风格，改变了明代青花勾勒花纹轮廓线，然后涂色的传统方法。

即单线平涂，而是采用泻染即“分水皴”的技法和借鉴了西洋画的焦点透视手法，浓重、淡雅层分分明。

在瓷坯上绘画，一种颜色即能表现出浓淡、深浅多种不同的色调，所谓“分水皴”就是用笔梢蘸浓淡不同的料水在胎上描绘，技术上要求高，少的三五种，最多能分了八九种色阶。

山石的描画，多采用斧劈南宋画院派的风格。运笔时勾、染、皴、擦、点各种绘画手法并用，这全靠画工手笔功夫来完成，构图讲究多样化，强调画面活泼有趣味，视野开阔，无论画面大小，都有一种很完美的情境。

可以说，康熙青花将中国绘画的技法，经以图案的构成形式，巧妙而生动地绘制在瓷器上，使我国瓷器装饰得到了进一步的提升。

有的画面结合刻、划及镂空堆贴等工艺，同时还广泛借鉴其它姐妹艺术的有益经验来丰富自身的装饰，尤其是青铜器、漆器和织绣等。

清康熙 青花逐珠龙纹盖罐

【取材方面】:最突出的特点是师法自然和社会，反映世俗生活，主要有‘植物花卉、山水、动物、人物故事、神话故事、吉祥纹’以及长篇诗句等。

也有一些是来自明末清初的木刻版画内容，康熙青花千变万化的装饰图案，也为其后雍、乾青花瓷器的发展奠定了坚实基础。

【康熙青花瓷器的款识】:多种多样，在清代一朝是最为丰富多样；早期青花一般不书帝王年号款，偶见以宫廷或御花园中的斋堂落款，不带双圈，如“中和堂制”、“康熙辛亥中和堂制”(康熙十年)、“康熙壬子中和堂制”(康熙十一年)、“康熙癸丑中和堂制”(康熙十二年)等，中和堂是康熙皇帝在圆明园中的住所。

康熙浆胎青花底部

‘康熙青花中期’开始大量书写帝王年号款，均为楷书，主要是青花双罪状“大清康熙年制” 六字款，三 行 六字。

‘晚期青花’既有三行六字，也有双行 六字，后者往往不画双圈，“清”字右下的“月”字下现一横常竖写，还有少量的“大清年制”四字楷书款。这种四字款在颜色釉中也常看到，如黄釉碗和青釉瓷器盖碗等。

‘康熙款’总的风格是一般色泽稍浅淡，字体清晰，瘦长，端庄工整，清秀有力，熙字写法有“一撇三臣二笔已”之说，下半部的四点有直点和顺点两种，前者居多，字与字之间拉开距离比较大，上下不是很紧凑，顶天立地，时代特征鲜明。

康熙青花‘松竹梅纹’斗笠碗

【仿明款识有】:“大明年制”、“永乐年制”、“大明永乐年制”、“大明宣德年制”、“成化年制”、“大明成化年制”、“大明正德年制”、“大明嘉靖年制”、“大明隆庆年制”、“大明万历年制”。

从数量上看有一半是写仿成化款，既有四字，也有六字，多是楷书，其次是写仿宣德款和嘉靖款。

【民窑青花的款识比官窑要复杂】

区别很多，多数不书写年号款，这和当时禁写年号的规定有关系，往往写堂名款，双称斋堂款所居的“斋”、“堂”、“室”、“轩”，还有吉言赞颂款和花押图记款，多数是写在底足，画有双圈，没有双圈线的极为少见，少量是在碗心。

【常见的有】：“碧云堂制”、“兴裕堂制”、“兆庆堂制”、“惟善堂制”、“慎德堂制”、“慎德堂博古制”、“杏林轩制珍玩”、“丛菊斋制”、“拙存斋”、“白云堂依古制”、“应德轩博古制”、“全庆堂仿古制”、“芝兰斋制”、“天宝堂制”、“宿云斋”、“三元堂制”、“笔花斋制”、“世锦堂制”、“中和堂制”。

【吉言赞颂款有】：“在川知乐”、“永庆奇珍”、“奇石宝鼎之珍”、“友昆连碧之珍”、“慎友鼎玉珍玩”、“玉殿传胪首唱”、“益友鼎玉雅制”、“风流宰相家”、“青玉宝鼎之珍”、“世德留芳禄在其中”、“沧浪绿水”、“文章山斗”、“世代文章”、“杏林春宴”、“球琳珍玩”、“球琳琅轩之珍”等。

个别器物只是在圈足内画双圈，圈内无字，有些绘树叶、梅花、海螺、小兔、双鱼、灵芝、爵杯、香炉、荷花等图案标记。

盘、碗的足内常写“佳”字或“福”字，有的描绘笔、银锭、如意寓意“必定如意”，有的描绘杂宝、方胜等。

【康熙青花写干支年款的很多】

绝大多数书于器身文尾，按‘年代顺序’排列有：“丙午”款(五年)青花三友碗，青花山水笔筒，

“丁未”款(六年)青花山水纹碗，“辛亥”款(十年)青花山水人物盘、青花八仙炉，“癸丑”款(十二年)青花山水笔筒，

“已未”款(十八年)青花人物诗句套杯，“甲子”款(二十三年)青花人物三足炉，“丁卯”款(二十六年)青花诗句笔筒，

“已巳”款(二十八年)青花云龙炉，“庚午”款(二十九年)青花渔家乐图方棒槌瓶，“壬申”款(三十一年)青花腾王阁序笔筒，

“丁丑”款(三十六年)青花山水人物笔筒，“戊寅”款(三十七年)青花罗汉纹筒多瓶，“乙未”款(五十四年)青花人物纹凤尾尊等。

这些带有明确纪年的器物，对我们鉴定同类型器的年代确认，深入系统的研究提供了准确的依据……